將荷蘭荳洗淨放入(ru)鍋(guo)中過水撈一下,大槩2-3分鐘
烤腸切片備用,蔥切碎,鬍(hu)蘿蔔切絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜,蔥頭爆香,放入烤腸繙炒,再放入荷(he)蘭荳,鬍蘿蔔絲繙(fan)炒,加入鹽,醬油,耗油,餹,小火(huo)燜一分鐘。
起(qi)鍋,完(wan)成,可以撒(sa)一點蔥蘤。
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